Име | Л-Карнозин |
CAS број | 305-84-0 |
Молекуларна формула | C9H14N4O3 |
Молекуларна тежина | 226,23 |
Број на EINECS | 206-169-9 |
Густина | 1,2673 (груба проценка) |
Форма | Кристален |
Услови за складирање | -20°C |
НБ-АЛАНИЛ-Л-ХИСТИДИН;Н-БЕТА-АЛА-ХИС-ОХ;Л-Игнотин;Л-БЕТА-АЛАНИН ХИСТИДИН;Л-КАРНОЗИН;Б-АЛАНИЛ-Л-ХИСТИДИН;БЕТА-АХ;БЕТА-АЛАНИЛ-Л -ХИСТИДИН
Л-карнозин (Л-карнозин) е дипептид (дипептид, две амино киселини) често присутен во мозокот, срцето, кожата, мускулите, бубрезите и желудникот и другите органи и ткива.Л-карнозин ги активира клетките во човечкото тело и се бори против стареењето преку два механизми: ја инхибира гликацијата и ги штити нашите клетки од оштетување на слободните радикали.Последица на гликацијата е неконтролирано вкрстено поврзување на молекулите на шеќерот и протеините (молекулите на шеќер се лепат една до друга).на протеини), губење на клеточната функција и нецелосни генски комбинации кои го забрзуваат стареењето.Л-Карнозин, исто така, ги стабилизира клеточните мембрани и ја намалува пероксидацијата на мозочните липиди, а со тоа спречува дегенерација на нервите и мозокот.
Л-карнозин има потенцијални антиоксидантни и антигликозилациски активности;спречува неензимска гликозилација и протеинска конјугација индуцирана од ацеталдехид.Тоа е и супстрат за откривање на карнозиназа, која го одржува рамнотежата на pH на телото и го продолжува животниот век на клетките.